Tạm biệt giao diện cũ - Yêu Bếp Gia Đình giới thiệu phiên bản hoàn toàn mới KHÁM PHÁ NGAY >
đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bắp cải muối xổi 4 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

lion777
Đầu bếp: lion777

gruuuuuuuuu $_$

lion777 đã gửi 9 công thức món ăn & 33 bài blog

Bắp cải muối xổi
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

bắp cải 2 kg
tỏi, đường, muối, rau răm
1 cái vại hoặc không thì 1 cái hộp nhựa sạch cũng được

Bắp cải hơi chua mặn dịu, ăn giòn, thơm mùi tỏi và rau răm sẽ là một món rau "ngon lạ" trong mâm cơm của gia đình bạn đấy.

Các bước thực hiện

  1. 1
    Bắp cải bỏ lá sâu, nát tách từng lá bỏ cuống rửa sạch để ráo. Thái chỉ theo chiều ngang của lá.
    Rau răm nhặt rửa sạch, để ráo thái nhỏ
    Tỏi bóc vỏ, đập giập băm nhỏ.
    Đun sôi khoảng 1 lít nước, cho muối vào quấy tan, gạn bỏ cặn để nguội. Bỏ bắp cải, rau răm, đường tỏi, nước muối vào vại sạch, đảo trộn đều, lấy đĩa men nén lên trên cho nước ngập vào rau, để sau 1 ngày là ăn được.
    Thật ra món này ăn kèm với thịt quay thì rất ngon....bạn thử xem nhé
Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

thành viên nổi bật

  • lamanh
    lamanh

    7805

    Bài viết: 158

  • bibo
    bibo

    2739

    Bài viết: 99

  • zuzi59
    zuzi59

    2398

    Bài viết: 147