• 16/02/2011 14:27 - 26753 lượt xem
• Thích | 2 yêu thích
• Chia sẻ
• 3 bình luận

Đầu bếp: php2006

Sự nghiêp Bánh Trái quả là gian nan!

php2006 đã gửi 71 công thức món ăn & 0 bài blog

• dưới 15 phút
• Đơn giản

món này học được của mấy Mẹ trên WTT, làm cũng đơn giản mà ăn cũng ngon. Nhất là bọn trẻ con nhà tớ đều rất thích!

Các bước thực hiện

1. 1

   
   Mở lò trước 10phút ở nhiệt độ 160độC
   
   Bơ để ở nhiệt độ phòng cho mềm 
    
   Cho đường vào với Bơ rồi đánh hỗn hợp thật nhuyễn mịn
   
   Trứng gà dùng phới tay đánh tan, đổ vào hỗn hợp bước 1
   
   Trộn bột mỳ + bột nở đều rồi dùng dây dây vào hỗn hợp bước 2
   Thêm nho vào!
   
   Dùng máy đánh trứng trộn đều hỗn hợp ở tốc độ 3, đến khi hỗn hợp đều là được 
   
   Cho hỗn hợp vào tủ lạnh để khoảng chừng 30 phút . đem ra nặn thành từng viên tròn dẹp. 
   
   lót giấy nến vào khay, xếp bánh lên và cho vào lò nướng  
   
   - Nướng trong 10-12p đến khi thấy bánh vàng đều là được.
   
   Để nguyên bánh trong lò để sấy cho bánh giòn
    
   Bánh nguội, gỡ ra khỏi khay, khi bánh thật nguội cho hộp cất ăn dần

• bánh quy
• bánh ngọt
• món tráng miệng

Các bài liên quan