Bánh quy bơ trà xanh 16 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 23/02/2012 20:54 - 37465 lượt xem
- Thích | 3 yêu thích
- Chia sẻ
- 5 bình luận

- dưới 15 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
100g đường xay | ||
190g bơ nhạt nhiệt độ phòng | ||
2g muối | ||
1/4 tsp Vanilla paste hoặc anilla extract | ||
30g lòng trắng trứng | ||
200g bột mỳ đa dụng | ||
1,5 tbsp bột trà xanh (Matcha/Green tea |
Bánh làm theo bên nhà chị KIwi Bánh ngon ngay lần đầu và thành phẩm mình vừa ý lắm
Các bước thực hiện
-
1
Đánh bơ với đường xay khoảng 4 phút cho đường quện đều với bơ và bơ chuyển sang màu trắng ngà.
Cho muối, bột trà xanh, vanilla vào hỗn hợp đánh tiếp vài phút cho tan đều.
Thêm trứng vào đánh đều.
Rây bột vào hỗn hợp, dùng spatula trộn đến khi thấy nặng tay thì dùng tay nhào đến khi bột tan đều.
Cho bột vào túi bắt bông kem, lồng đuôi bắt bông kem, thụt thành hình các búp kem trên khay đã trải giấy chống dính .
Nướng 160 độ trong khoảng 25 phút
huongduong
22:56 23/02/2012bánh này uống với nước trà, chắc hợp chị nhỉ ?
EgretGrass
08:42 24/02/2012Hinh nhu vay, banh ngot khi nao kem ly nuoc tra deu ngon ca :D mon ngot khong qua ngot,
Thanhtruc
01:12 25/02/2012@huongduong ;mon nay uong tra hop lam em oi ma ngon nua ;voi luong duogn nay ko ngot nhieu vua an lam
Thanhtruc
01:13 25/02/2012à@ egretgrass minh ko uong tra ma uong voi ca fe hihi
EgretGrass
17:47 25/02/2012:P gọn lại là ta sẽ chọn món nước đi kèm hơi đắng hoặc chát 1 chút sẽ ngon ngất ngây :))