Bánh khoai môn chiên sốt dâu 6 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 27/02/2013 18:02 - 13852 lượt xem
- Thích | 2 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận

- dưới 15 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
- 300gr khoai môn. | ||
- 1 miếng đậu phụ. | ||
- 50gr đậu Hà Lan. | ||
- 1 củ cà rốt, thái hạt lựu nhỏ. | ||
- 200gr dâu tươi. | ||
- 1 thìa cà phê bột năng. - 1 thìa cà phê muối. - 1 thìa súp dầu ăn. |
Dọn bánh ra đĩa, rưới nước sốt dâu lên trên, dùng ngay.
Các bước thực hiện
-
1
1. Sơ chế
Hấp chín khoai môn, bóc vỏ, tán nhuyễn.
Vắt đậu phụ thật khô nước.2. Thực hiện
Tán nhuyễn đậu phụ, trộn với khoai môn, đậu Hà Lan, cà rốt, nêm chút muối.
Vo viên hỗn hợp đậu phụ, dùng tay ấn dẹp, lăn qua bột năng, rán vàng.
Cho dâu vào máy ép lấy nước, đun sôi, cho bột năng vào tạo độ sánh.3. Cách dùng
Dọn bánh ra đĩa, rưới nước sốt dâu lên trên, dùng ngay.
Nguồn iCooking.vn