Nằm giữa thủ đô ồn ào và náo nhiệt, BA MẪU QUÁN trở thành một địa điểm lý tưởng cho những ai muốn tìm đến một không gian trầm mặc, yên tĩnh.

Toạ lạc ngay cạnh Hồ Ba Mẫu, BA MẪU QUÁN mang phong cách truyền thống toát lên một không gian mộc mạc và yên tĩnh. Bước chân vào Ba Mẫu quán, bạn sẽ nhanh chóng quên hết những ồn ào, bận rộn trong cuộc sống thường ngày. Không gian ấm áp giản dị như đưa bạn trở về với chính ngôi nhà thân yêu của mình. Đến đây thực khách bị cuốn hút bởi hình ảnh giàn cây “Phước Lộc” mà nhiều người yêu thích gắn cho cái tên “Hồng lâu mộng”. BA MẪU QUÁN tự tạo cho mình nét thơ mộng riêng biệt không giống với bất kỳ nhà hàng nào. Có lẽ cũng chính bởi cảnh đẹp nơi đây mà “BA MẪU QUÁN trở thành điểm đến thường xuyên của những người mong muốn có được khoảng trời riêng yên bình.

Nét đặc trưng nhất, khác biệt lớn nhất trong không gian ẩm thực của Ba Mẫu Quán là tất cả được xây dựng theo mô hình của ngôi nhà sàn truyền thống, nhà hàng có hai tầng với năm phòng VIP dành riêng cho những cuộc gặp gỡ quan trọng. Với diện tích là 700 mét vuông, BA MẪU QUÁN có không gian rộng với hệ thống phòng ăn lịch sự và ấm cúng mang lại cảm giác thoải mái cho thực khách. BA MẪU QUÁN chọn cho mình một “nét duyên riêng” với những chiếc đèn lồng đỏ và màu nâu trầm của đồ gỗ nội thất tạo nên một không gian mang đậm phong cách của người Á Đông kín đáo mà thâm trầm.

Không chỉ vậy, những món ăn của nhà hàng mang hồn dân tộc, dân dã, bình dị nhưng độc đáo. Từ hải sản cho đến món ăn có nguồn gốc từ rừng núi đều là thực phẩm tươi sống, đạt chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Đặc biệt, những món ăn là “sản phẩm của miền sơn cước” như gà H’mong, lợn Mường, ba ba núi…hay quả lặc lày, xôi nếp nương Điện Biên, măng rừng Tây Bắc…được coi là thế mạnh của BA MẪU QUÁN. Dân tộc ta trải qua hàng nghìn năm lịch sử, tinh hoa trong nghệ thuật ẩm thực cũng đã thấm nhuần trong những món ăn. BA MẪU QUÁN đã chắt lọc tinh hoa của dân tộc để làm nên những món ăn hấp dẫn và độc đáo.

Những món ăn dân dã, gần gũi ở những miền quê nhưng đã góp phần làm nên nét đặc sắc cho ẩm thực dân tộc Việt. Nay, nhà hàng làm tái hiện những món ăn đó ngay tại Hà Nội. Cách chế biến và tên món ăn mang đậm chất dân tộc như ba ba om chuối đậu, chạch trấu nướng ống giang, gà nướng mật ong, lợn mường giả cầy …tạo nên sự hấp dẫn cho những thực khách muốn tìm về nguồn cội. Cũng là chiên, là nướng nhưng món ăn của BA MẪU QUÁN khác hẳn với nơi khác và chính cách chế biến khéo léo của những đầu bếp giàu kinh nghiệm đã mang lại cho nhà hàng một nét riêng độc đáo.

Không chỉ lôi cuốn thực khách bởi những món ăn ngon mang đậm chất dân tộc mà BA MẪU QUÁN còn nổi tiếng bởi nơi đây có rất nhiều loại rượu ngon khác nhau. Với 23 loại rượu dân tộc, thực khách có thể tùy ý lựa chọn một loại phù hợp với sở thích cũng như thói quen của mình. Chỉ nhìn thoáng qua danh sách tên các loại rượu của nhà hàng, bạn cũng sẽ có cảm giác như mình đang lạc vào thế giới của những câu chuyện kiếm hiệp xưa như Anh hùng tửu, Lương sơn tửu, Tiên tửu hoa đà… Mỗi một loại rượu còn là một vị thuốc quý chữa được nhiều bệnh khác nhau. Ngồi thưởng thức một món ăn ngon, một ly rượu quý, thực khách thả hồn vào cảnh đẹp thơ mộng, mọi lo toan, ưu phiền của cuộc sống tan biến hết. Tâm hồn thực khách trở nên thư thái, không phải là thi sỹ cũng có thể tức cảnh sinh tình ra những tứ thơ hay.

Ngoài những tiêu chí như món ăn ngon, không gian đẹp, địa điểm thuận tiện BA MẪU QUÁN còn thu hút khách hàng bởi phong cách phục vụ chuyên nghiệp. Phương châm của nhà hàng là: CHỦ ĐỘNG, NHIỆT TÌNH, VĂN MINH, LỊCH SỰ đã được đội ngũ nhân viên thực hiện một cách nghiêm túc. Thực khách chắc chắn sẽ hài lòng và coi đây là địa chỉ quen thuộc khi muốn thưởng thức những món ăn dân tộc.