chả giò hải sản sầu riêng

poohpoohxynk
Đầu bếp: poohpoohxynk

Đầu bếp tài năng

một ngày ngập niềm vui với cảm giác bước lên cân 44kg :))

poohpoohxynk đã gửi 25 công thức món ăn & 2 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

chả giò hải sản sầu riêng
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
2 múi sầu riêng
100g mực, 100g tôm
50g khoai tây
50g cà-rốt
50g xà-lách xoong
50g đậu Hà Lan
1 quả trứng gà
3 thìa súp sốt mayonnaise
100g bột xù
1 xấp bánh tráng
1 thài cà-phê hạt nêm,
1/3 thìa cà-phê tiêu, dầu ăn.

ngày nghỉ e cùng mẹ cuốn cuốn gói gói theo công thức lượm lặt được trên mạng loay hoay thế nào để mất hết hình các bước rồi, chỉ còn mỗi hình thành phẩm! :((

Các bước thực hiện

  1. 1

    Khoai tây hấp chín, cà-rốt luộc chín, tôm và mực hấp chín, tất cả đem thái hạt lựu. Đậu Hà Lan hấp chín, sầu riêng gỡ thịt.


    Nhân: Trộn cà-rốt, đậu Hà Lan, tôm, mực với sốt mayonnaise, sầu riêng, hạt nêm, tiêu.


    Bánh tráng dấp chút nước, cho nhân vào cuộn lại, nhúng qua trứng, lăn qua bột xù, rán vàng. Cho lên đĩa xếp sẵn xà-lách xoong và cà chua bi tỉa hoa.

Các bài liên quan