đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

hot deal - voucher - khuyến mãi Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Sa lát bò tái chanh

nguyenthanh
Đầu bếp: nguyenthanh

Chuyên gia nấu ăn

nguyenthanh đã gửi 141 công thức món ăn & 94 bài blog

bạn đã thêm 1 công thức món ăn vào sổ tay

Sa lát bò tái chanh
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 60.000đ
  • 450 kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Thịt bò 350 gr
Tỏi 50 gr
Hành tây 1 củ
Xà lách 1 búp
Chanh 3 trái
Hành, ngò
Dầu ăn, muối, tiêu đường, hạt nêm

Vị chua nhẹ của món thịt bò tái chanh làm cho món ăn không bị ngấy.

Các bước thực hiện

  1. 1
    Xà lách tách ra thành lá, ngâm qua muối loãng, rửa sạch. Tỏi lột vỏ, đập dập. Hành tây lột vỏ, xắt múi cau mỏng. Chanh vắt lấy nước cốt.
  2. 2
    Thịt bò rửa qua, xắt lát theo thớ ngang. Cho thịt bò vào tô, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê tiêu và ít muối để khoảng 15 phút.
  3. 3
    Láng dầu nóng chảo, cho tỏi vào phi thơm, cho thịt bò vào đảo nhanh tay (thịt còn tái), rồi trút hành tây vào, trộn đều.Cho thịt bò ra tô, đổ nước cốt chanh vào, trộn đều. Bày rau xà lách, dưa leo, cà chua ra đĩa. Trút thịt bò xào lên, rắc tiêu. Dùng sa lát kèm nước tương và ớt.
     

Các bài liên quan