Bò nướng Hawaii

Đầu bếp: thuyquynh Gửi ngày 20:08 01/05/2010

dưới 30 phút
Đơn giản
100.000 đ
500 kcal

Bò nướng Hawai đơn giản nhưng nhiều năng lượng

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu	Số lượng	Đơn vị
Thịt bò	400	gr
Mè trắng	100	gr
Tỏi bằm	50	gr
Mật ong	1	muỗng canh
Nước tương	1	muỗng canh
Dầu mè	1	muỗng canh
Tiêu xay	1/2	muỗng cà phê
Khoai tây chiên	100	gr
Măng tây	50	gr
Vỉ nướng, que tre

Hawaii là một địa điểm du lịch hữu tình với núi và biển. Những món nướng luôn chiếm ưu thế ở Hawai. Bò nướng Hawaii là một món ăn phổ biến và đơn giản mà bạn có thể bắt gặp ở bất cứ nơi nào tại quần đảo xinh đẹp này.

Chế biến

1
Thịt bò dùng khăn giấy thấm khô, xắt miếng vuông, ướp với sả bằm, tỏi bằm, mật ong, nước, dầu mè, tiêu xay trộn đều để khoảng 90 phút. Măng tây rửa sạch, xóc sơ với ít mỡ.
2
Xiên thịt bò vào que tre. Đặt vỉ nướng lên bếp than, sắp thịt bò lên, nướng trên lửa lớn. Khi thịt bò vừa vàng mặt thì trở lại, nướng mặt kia cho đều. Dọn thịt ra đĩa, rắc mè trắng lên trên. Ăn kèm măng tây, khoai tây chiên và muối tiêu chanh.

Lưu ý: Nếu lửa bếp than bốc lên cao thì rắc ít muối lửa sẽ tắt, không làm hôi khói miếng thịt.

Có 2 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

nhocnam
14:13 15/07/2010

nhìn không đã thâý ngon rôì
khoaitaychien
16:05 15/07/2010

hấp dẫn ghê, đang tính làm bò nầm nướng cho thực đơn cuối tuần này đây hihi