- 11/08/2012 13:47 - 1214 lượt xem
- Thích | 0 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận

- dưới 1 tiếng
- Đơn giản
Nguyên liệu
Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
mỳ ý | 50 | gram |
rau chân vịt | 100 | gram |
pho mai bột | 20 | gram |
tôm,mực | ||
thịt xong khói | ||
hành tây | 1/2 | củ |
tỏi | 2 | củ |
sữa tươi | 100 | ml |
lòng đỏ trứng | 1 | cái |
dầu oliu |
mỳ ý màu xanh lạ mắt lại còn cung cấp vitamin tu rau xanh nữa chứ!!!
Các bước thực hiện
-
1
Bước 1:luộc mì trong khoảng từ 10-12' .Lúc luộc các bạn cho 1 thìa muối và chút dầu oliu để mỳ không bị dính và không bị nhat nhé !
Bước 2:luộc rau chân vịt rồi xay nhuyễn với 100ml nước
Bước 3:Cắt thịt xông khói , tôm và mực .Phi thơm hành tỏi rồi cho tôm mực và thịt xông khói vào xào cùng
Bước 4: Cho rau chân vịt đã xay vào chảo ròi đảo đều
Bươc 5: đánh đều trứng, pho mai va sữa tươi rồi cho vào chảo
Bước 6:cho mỳ vào chảo.Đun 10 phút để mỳ có màu xanh và sốt đặc lại