Bếp gia đình

Đặt báo

Tôm sốt cà chua và mayonezu

daikenhocon
Đầu bếp: daikenhocon

Đầu bếp tài năng

Nấu cho con

daikenhocon đã gửi 25 công thức món ăn & 10 bài blog

bạn đã thêm 20 công thức món ăn vào sổ tay

Tôm sốt cà chua và mayonezu
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
tôm 300 g
tương ớt,cà chua xay nhuyễn,sốt mayo 2 thìa to
rượu trắng 1 thìa to
dầu vừng,hành tây,hạt nêm,muối,dầu ăn,đường,nước lọc
chuẩn bị thêm chút rau sống ăn kèm

Chút cay cay cộng với vị béo của sốt mayo sẽ làm cho gia đình bạn ngon mệng

Các bước thực hiện

  1. 1
    • Tôm mua tôm to,rửa sạch,bỏ đầu và lột bỏ vỏ ,lấy bỏ chỉ đen.Cho một chút hạt  nêm vào chộn đều,sau đó rắc bột năng phủ đều tôm.
    • Cho dầu ăn vào chảo.chờ dầu nóng cho tôm vào chiên vàng đều hai mặt,chút ra đĩa.
    • Trộn đều tương ớt,cà chua xay,sốt mayo và rượu trắng với một ít nước,một ít bột năng,2 thìa càfê đường,1chút muối cho đều.
    • Cho dầu vừng và hành tây băm nhuyễn vào xào đến khi thấy mùi thơm của hành thì đổ hỗn hợp nước sốt vào.Chút tôm đã chiên vào đảo nhẹ nhàng cho tôm bám đều nước sốt.Đun nhỏ lửa,thấy nước sốt sánh lại và bám đều tôm thì tắt bếp.
    • Bày rau sống cùng với tôm ra đĩa.Dùng nóng với cơm rất ngon hoặc làm món nhậu cho ông xã cũng được.
  2. 2

    Nếu các bé nhà bạn không ăn được cay thì dảm lượng tương ớt đi nhé

  3. 3

    Chúc các bạn ngon miệng.

Các bài liên quan

Có 1 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • ndtd.1171

    ndtd.1171

    03:52 24/10/2011

    món gì chua cay ngọt mặn đều ăn cơm rất ngon miệng :X