Ngon hơn nhà hàng!

23/05/2011 10:57 - 2341 lượt xem
Thích | 0 yêu thích
Chia sẻ
Bình luận

Đầu bếp: maiphuong

Chuyên gia nấu ăn

maiphuong đã gửi 127 công thức món ăn & 71 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Là cô giáo mầm non nên chị Thái Thị Châu có sự tỉ mỉ, chăm chút trong mọi công việc. Những giờ trên lớp chị chăm sóc từ bữa ăn tới giấc ngủ cho các bé sao cho tròn rồi khi giảng dạy chị lại tỉ mỉ chỉ bảo, hưỡng dẫn các bé nhận thức những điều xung quanh. Công việc của chị Châu cứ theo một guồng quanh từ sang tới chiều bên các bé, rồi khi trở về nhà chị lại là một người mẹ hết lòng vi chồng, vì con. Nhưng dù hai con đã lớn nhưng lại là hai "quý tử" nên việc chăm lo nhà cửa không đỡ đần được là bao, vẫn phải do một mình chị đảm nhận. Chị tâm sự: "Cả nhà chỉ họp mặt vào bữa tối là chính nên bao giờ tôi cũng cố gắng làm những món ăn mà mấy bố con thích". Thỉnh thoảng thấy trên www.bepgiadinh.com có mon gì ngon ngon và cảm thấy hợp với khẩu vị gia đình là chị lại trổ tài để đổi khẩu vị cho cả nhà. Những món ăn chị nấu là những món ăn thông thường, không cao sang cầu kỳ nhưng mấy bố con cu cậu suốt ngày tấm tức khen. Nhất là khi biết chị có ý định tham gia điễn đàn nội trợ trên website www.bepgiadinh.com thì chồng và hai con trai khích lệ chị rất nhiều. Nào là việc nấu nướng, trình bày món như thế nào, đến việc chụp hình, đều có bàn tay của chồng và con chị Châu tham gia dù chỉ là lăng xăng bên cạnh nhuwngc hị cảm thấy mình thật hạnh phúc! Nhớ lại lần đầu khi thực hiện món Sữa chua nếp cẩm, sau hi thưởng thức con trai đã thốt lên: "Mẹ nấu ngon hơn nhà hàng" càng là động lực để chị khám phá những món ăn mới cho gia đình mình.

Mai Phương, Ảnh: Duy Anh

ban có thể tham khảo công thức món Sữa chua nếp cẩm, tại đây.