Tôm sốt dứa xay

13/04/2011 15:15 - 1222 lượt xem
Thích | 2 yêu thích
Chia sẻ
Bình luận

Đầu bếp: Mango.Zozo

Học việc

Tham gia để học hỏi kinh nghiệm ^^

Mango.Zozo đã gửi 0 công thức món ăn & 1 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Trong một lần tình cờ lên mạng, mình tìm đc món ăn này, nguyên liệu cũng đơn giản, thấy thú vị nên đã làm thử. Kết quả là cũng không đến nỗi nào, thơm ngon và không bị ngấy. Giới thiệu mọi người cùng thử nhé.
Nguyên Liệu:
- 300g tôm
- 1 thìa súp bơ
- 2 thìa cà-phê hạt nêm
- 1/3 thìa cà-phê tiêu
- 1/2 quả dứa
- 1 thìa cà-phê đường
- 1/2 thìa cà-phê bột năng.
Thực Hiện:
- Tôm rửa sạch để ráo, bỏ đầu, chẻ làm đôi, ướp với 1 thìa cà-phê hạt nêm, tiêu. Đun chảy bơ, cho tôm vào rán chín.
- Dứa lấy 1/4 quả đem thái hạt lựu, 1/4 quả còn lại xay nhuyễn vắt lấy nước.
- Dứa cho vào chảo đảo, đổ nước dứa đun sôi, nêm hạt nêm và đường. Đun lửa liu riu, cho bột năng hoà chút tạo độ sánh rồi rưới lên tôm.

Chúc các bạn có một món ăn thật ngon miệng.