Bếp gia đình

HCM - Bánh Mousse (Cocoa, Chocolate, Green Tea)

truongnqhuong's picture
Đầu bếp: truongnqhuong

Nấu ăn giỏi

http://www.facebook.com/CookingWhatever

truongnqhuong đã gửi 6 công thức món ăn & 1 bài blog

bạn đã thêm 137 công thức món ăn vào sổ tay

:”> vậy là ngày hôm nay mình quyết định làm thử 1 mẻ MOUSSE Ca Cao để bán, thực sự rất cảm ơn những ai đã dùng thử và đóng góp ý kiến. Vẫn sẽ cần mọi người đóng góp ý kiến nhiều hơn nữa.

***xin mọi người lưu ý giúp mình: Mousse không giống rau câu, nên nếu để lâu bên ngoài sẽ bị chảy nha mọi người (vì mousse gần giống rau câu mà cũng gần giống kem tươi nữa). Cảm ơn mọi người nhiều.

Mousse có lẽ không còn xa lạ nhiều với chúng ta nữa, Mousse cũng có nhiều loại, nhiều công thức, mình vẫn đang cố gắng làm sao ngon nhất với giá thành thích hợp nhất. Hy vọng nhận được ý kiến đóng góp của mọi người nhiều hơn nữa.
Mousse Ca Cao.
Giá bán: 5.500 VNĐ

Do trước nay mình chỉ làm Green Tea Mousse và nhiều người rất mê món này, nhưng vì quá mắc nên mình mới bán loại Mousse Ca Cao cho các bạn dễ mua hơn, do thời gian đầu nên mình sẽ chỉ bán 5.500/hũ Mousse Ca Cao, qua đó hy vọng các bạn cho mình xin ý kiến về loại Mousse này, để mình có thể làm cho nó ngon hơn nữa.

Cảm ơn mọi người rất nhiều.

Thời gian đầu khai trương từ ngày 23/09/2010 đến ngày 07/10/2010, sẽ có chương trình khuyến mãi mua 10 tặng 1.

Sau khi nghiên cứu, em đã quyết định cho bánh Mousse Ca Cao thêm 1 lớp thạch đậm vị Ca Cao. Lớp thạch sẽ khiến bánh đậm đà hơn và ngoài lớp Mousse mềm mại còn có thạch trơn tru, dai dai =p~





Mousse là món tráng miệng đầy bổ dưỡng, với vị thơm ngậy quyến rũ, lớp bánh mềm mại và mát lạnh. Mùi Ca cao thơm lừng mà không quá béo như Chocolate, có thể sẽ làm bạn thực sự thích đấy.












Một loại Mousse khác (Chocolate - Green Tea) có thể đặt làm
(Đơn vị đặt: 10 hũ - 20 hũ – 40 hũ – 60 hũ)

Thời gian đầu, để các bạn có dịp thưởng thức Chocolate Mousse và Green Tea Mousse, mình sẽ nhận đặt 5 hũ/lần

Ngoài ra có thể đặt theo dạng bánh hình Tròn, hình trái tim.
MOUSSE Sôcôla (Chocolate Mousse)
Giá: 8.000 VNĐ
Được làm từ Chocolate nguyên chất, đây sẽ là món khoái khẩu dành cho những ai thích ngọt và béo.



Kế đến là Mousse đặc biệt nhất: Green Tea Mousse.
Giá: 15.000VNĐ

Loại Green Tea mình dùng là Matcha của Kyoto – Nhật Bản, bạn có thể tham khảo tại Amazon, thường dao động từ 250.000VND trở lên cho 40g bột trà. Tuy mắc vậy, xong Matcha là món rất tốt cho sức khỏe, đối với những ai chưa quen thì thật khó chấp nhận hương vị của Matcha, nhưng khi đã biết ăn rồi, bạn sẽ trở thành “con nghiện” của món này.




Kể từ ngày 24/09/2010
có thể Mua Mousse Ca Cao trực tiếp tại: Cửa hàng Giò Chả LIÊN HƯƠNG - 113 Nguyễn Thông, P.9, Q.3
Đặt hàng:
Giao hàng tận nơi:
- Do còn đang đi học và đi làm, nên Mình chỉ có thể giao hàng tại Q.1 và Q.3 cho đơn đặt hàng 50 hũ trở lên - Phí giao hàng 10.000VND. Mong các bạn thông cảm và cảm ơn rất nhiều vì đã ủng hộ.

Đặc biệt ngày 29/08:

Do có 1 bạn đặt mà chỉ lấy 5 hũ, nên hiện tại còn 10 hũ Green Tea Mousse và Chocolate Mousse nằm trong tủ đợi mọi người. Nhanh tay nha ♥

Bắt đầu nhận đơn đặt hàng từ hôm nay!

Ảnh cửa hàng cho mọi người dễ tìm:


^_^ chia sẻ mọi người thêm 1 số hình:










  • camtu's picture

    camtu

    10:07 28/09/2010
    Cho chị đặt hàng 1 trà xanh, 3 ca cao nha em mèo ;)
  • truongnqhuong's picture

    truongnqhuong

    10:11 28/09/2010
    :"> chị ơi, hiện tại hết Ca Cao
  • smallkitchen's picture

    smallkitchen

    14:57 28/09/2010
    oi troi oi, chụp hình nhìn ghiền quá luôn đó!!!!!!!!!!!!!!!
  • truongnqhuong's picture

    truongnqhuong

    20:05 28/09/2010
    hichic. Hình là phụ, thực tế là tất cả!!!!!!!!!!!!

    :") cảm ơn Kid
  • smallkitchen's picture

    smallkitchen

    22:17 28/09/2010
    :)