Sườn rim biến tấu với mắm ruốc

Love 0

0 bình luận

Lưu vào yêu thích

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.

Món sườn rim mắm ruốc mặn mặn cay cay, mang đậm phong cách Huế, dùng kèm với chén cơm trắng, cơm ngon đến lạ. càng nhai càng thấy vị thơm mềm ngọt của miếng sườn

Giá: Từ 70.000 đồng

Địa chỉ: 5/9 Nguyễn Siêu, P. Nguyễn Thái Bình, Q.1, TP.HCM

Món nổi bật: Sườn rim mắm ruốc

Sườn nrim mắm ruốc

Món sườn rim mắm ruốc là món tôi khoái nhất khi đến nhà hàng Nghi Xuân. Sườn rim rất thơm, nhìn ngoài có vẻ hơi khô nhưng khi nhai thì lại rất mềm, đậm đà, nước thịt ít, nhưng đủ để có thể thấm đều hạt cơm làm tôi khó buông đũa.

Đến Nghi Xuân thưởng thức món Huế, nên tôi tha hồ chọn: cơm hến, bánh Huế, cá ba sa kho nồi đất, nghêu nấu tàu hủ, chè nhãn bọc hạt sen, chè khoai mỡ…

Cơm hến Nghi Xuân

Cơm hến là sự kết hợp hài hòa giữa nước hến, thịt hến, bánh tráng, rau các loại, đậu phộng. Tất cả trộn chung rồi cho nước hến vào ăn, tuy không hoàn toàn giống như tôi vẫn ăn ở Huế nhưng phải nói là khá hài lòng về món này.

Sườn rim mắm ruốc Nghi Xuân

Tôi không quên thưởng thức các món ăn chơi như bánh bèo, bánh lá, bánh bột lọc…”rất Huế”. Bánh có hai loại nhân tôm thịt và nhân đậu xanh, bánh ngon, vừa miệng, nước mắm chấm ngọt ngọt cay cay hấp dẫn.