Sườn nướng kiểu Pháp
Sử dụng chiếc lò nướng điện tiện lợi để nướng sườn heo theo khẩu vị đặc trưng của Pháp với sốt mayonnaise và những trái ô-liu ngon tuyệt, thoảng hương thơm lừng của khoai tây nướng mang đến bữa ăn cuối tuần ngọt ngào.
Nguyên liệu
- 300g sườn cốt- lết heo
- 20g ô-liu đen
- 2 củ khoai tây
- Sốt mayonnaise
- Xà lách xanh, tím
- Hạt nêm, muối, tiêu
- Chanh, đường
Dụng cụ
- Lò nướng
Cách làm
- Sườn cốt-lếch rửa sạch, dần mỏng, để ráo.
- Ướp cốt-lết với ½ muỗng cà-phê hạt nêm, muối, tiêu để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
- Cho cốt-lết vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 200 độ C, trong vòng 7 phút.
- Trái ô- liu rửa sạch, cắt nhỏ.
- Xà lách rửa sạch, để ráo.
- Cho sốt mayonnaise ra chén nhỏ, nêm 1 muỗng canh nước cốt chanh, ½ muỗng cà-phê đường, dùng muỗng đánh tan đều.
- Cho ô –liu vào trộn đều.
- Khoai tây rửa sạch, cho vào lò nướng chín.
- Bày cốt- lết ra đĩa, rưới sốt mayonnaise lên cốt-lết, dùng nóng với khoai tây, xà lách.
Chúc các bạn ngon miệng với món Sườn nướng kiểu Pháp này nhé.
Mẹo vặt nhà bếp hay, độc & lạ! (QC)
Chia sẻ những mẹo vặt làm sạch, bí quyết nấu ăn, chế độ dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe, làm đẹp hay những mẹo hay để bạn chăm sóc gia đình nhỏ của mình.
Chia sẻ những mẹo vặt làm sạch, bí quyết nấu ăn, chế độ dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe, làm đẹp hay những mẹo hay để bạn chăm sóc gia đình nhỏ của mình.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.