Nướng gà bằng nồi cơm nà!!! Ngộ ghê nha!
- 19/06/2011 21:49 - 5012 lượt xem
- Thích | 1 yêu thích
- Chia sẻ
- 1 bình luận
Giờ đây không cần lò nướng bạn cũng có thể làm được món đùi gà nướng tuyệt ngon chỉ với chiếc nồi cơm điện thân thuộc của gia đình mình!
Nguyên liệu:
2 đùi gà to - khoảng 500g; 3 cọng hành lá; 6 củ hành khô; 1 nhánh gừng to, bằm vụn; 2 thìa cà phê bột ngũ vị; 2 thìa canh nước tương; 2 thìa canh mật ong; 1 thìa cà phê muối; 2 thìa canh dầu ăn; 2 thìa cà phê dầu mè.
Thực hiện:
Trộn đều nước tương, mật ong và muối, nếm thử xem đã vừa khẩu vị của bạn chưa. Nếu chưa vừa bạn gia giảm thêm cho vừa rồi cho dầu mè, bột ngũ vị và gừng bằm vào, trộn đều.
Trong khi ướp gà, bạn xắt hành khô thành các lát mỏng, hành lá xắt nhỏ. (ảnh minh họa)
Ướp gà với hỗn hợp nước ướp trên trong ít nhất 30 phút.
Trong khi ướp gà, bạn xắt hành khô thành các lát mỏng, hành lá xắt nhỏ.
Sau khi ướp với nước tương, dùng dao rạch vài đường phía trên bề mặt đùi gà rồi rắc hành lá và hành khô lên mặt trong của đùi gà, dùng đũa nhét hành vào khe xương để gà đượm mùi thơm của hành hơn.
Láng đáy nồi cơm điện với 2 thìa canh dầu ăn rồi rải nốt chỗ hành khô, hành hoa còn lại đều khắp đáy nồi. Nếu có nhiều hơn bạn có thể rải kín đáy nồi nhé!
Cho 2 đùi gà vào nồi cơm điện, mặt có da úp xuống dưới, rưới đều chỗ nước ướp gà còn lại lên trên. Đậy nắp nồi cơm điện và bật nút Cook như khi bạn nấu cơm bình thường. Sau khoảng 20 phút nồi cơm điện sẽ tự bật lên nút Keep warm, bạn để khoảng 10 - 15 phút nữa là được.
Gà nướng bằng nồi cơm điện thơm ngon chẳng kém gì gà nướng bằng lò nướng đâu nhé!
(ảnh minh họa)
Với món này, tốt nhất bạn nên dùng nồi cơm điện loại chống dính tốt để khi lấy gà ra được dễ dàng hơn, da gà không bị dính vào đáy nồi.
(Theo Afamily)
Hiện nay nồi cơm điện nào có thể dùng để nướng gà được nhỉ?
Các bài liên quan
-
Khắc phục các sự cố của tủ lạnh 4958 lượt xem
-
Bếp điện thế hệ mới cho bà nội trợ sành điệu 3025 lượt xem
-
Quà cho bé - Chú rùa ru ngủ 4776 lượt xem
-
Tiện lợi máy gọt vỏ táo 5535 lượt xem
-
Phân biệt inox xịn và inox mạ 5145 lượt xem
Có 1 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?
lananh10988
21:53 19/06/2011Mình đang cần mua 1 chiếc nồi cơm điện đa năng, vừa nấu cơm-nấu canh-nấu chè-và cả nướng gà ăn luôn.
Ai biết nhãn hiệu nồi cơm nào bền chỉ báo mình với nhé! (Ngoài Sharp)
Xin hậu tạ 1 chầu chè đậu đen nấu từ ló cơm điện. hehe