Bánh khoai tây kiểu pancake
Khoai tây là thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất và dễ chế biến. Xin giới thiệu đến các bạn món bánh khoai tây kiểu pancake, đây là món ăn nhẹ phù hợp để thay đổi khẩu vị cho cả nhà.
Nguyên liệu
- 300g khoai tây
- 300g nước
- 200g bột mỳ
- Muối tiêu
Cách làm
- Khoai tây gọt vỏ, cắt chỉ hoặc bào thành sợi mỏng, ngâm ngay vào nửa bát nước lạnh để khoai không bị thâm.
- Sau đó không cần vớt khoai ra mà để nguyên trong bát nước, cho 1 muỗng cà-phê muối tiêu vào ướp cho ngấm.
- Bột mỳ cũng cho vào bát nước luôn, khuấy nhẹ nhàng cho bột tan đều mà không bị vón.
- Thêm hành xanh cắt nhỏ (tùy chọn).
- Đặt chảo lên bếp, đun nóng chút xíu dầu ăn, tốt nhất là bạn dùng chảo không dính.
- Cho hỗn hợp bột khoai và rán (như rán trứng). Để lửa nhỏ cho khoai chín. Rán khoảng 3 phút thì lật mặt kia rán tiếp.
- Đến khi khoai chín vàng là được.
Bánh khoai tây kiểu pancake
Chúc các bạn ngon miệng với món bánh khoai tây kiểu pancake.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.