Thịt bò cuộn phô-mai chiên
Phô-mai béo ngậy chảy tan đều trong từng thớ thịt bò sẽ là hương vị khó quên trong bữa cơm gia đình bạn. Dễ làm với lại các bé nhà bạn cũng có thể dùng được.
Nguyên liệu
- 0.5kg thịt bò
- 1kg phô-mai sợi
- 2 muỗng cà-phê hạt nêm
- 1 muỗng cà-phê hạt tiêu
- Hành, tỏi băm nhuyễn
- 1 chén vừng nhỏ
Cách làm
Thịt bò cuộn phô-mai chiên
- Thịt bò sau khi rửa sạch cắt to bản mỏng, trộn với hạt nêm, tiêu, một nửa số hành tỏi băm nhuyễn và dầu hào. Để khoảng 15 phút cho thịt ngấm gia vị.
- Trải miếng thịt bò ra, cuôn phô-mai vào trong, sao cho thật vừa vặn và đẹp mắt.
- Lăn miếng thịt bò đã cuộn phô-mai trong dầu ăn rồi lăn trong bát vừng để vừng dính chặt lên miếng thịt.
- Bắc chảo phi thơm hành tòi rồi thả từng miếng thịt bò vào, Lưu ý không để lửa quá to sẽ làm tan phô-mai trong thịt.
- Bày ra đĩa. Dùng nóng sẽ ngon hơn.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.