Bánh bông lan
Công thức làm bánh bông lan đơn giản mình chia sẻ dứoi đây sẽ giúp bạn có chiếc bánh xốp, nhẹ nhưng vẫn đủ mềmvà sẽ là món ăn vặt ngon miệng cho cả nhà
Nguyên liệu
- 2 quả trứng
- 75g đường
- 60ml sữa
- 30g bơ lạt
- 100g Self-rising flour (loại bột mỳ đã trộn sẵn với bột nở và muối)
- 1,5 muỗng canh bột bắp
- 1/2 muỗng cà phê bột cream of tartar (là chất phụ gia trong làm bánh, có màu trắng và mịn)
Cách làm
Bánh bông lan
- Làm nóng lò nướng đến 180 ° C, quết lớp dầu vào giấy nướng và khay.
- Đập trứng và thố, đánh tan trứng thêm đường, rồi đánh liên tục cho đường tan.
- Kết hợp sữa và bơ trong một cái nồi nhỏ, khuấy đến khi bơ đã tan chảy, để sang một bên, cho nguội bớt.
- Rây bột và cream of tartar vào chén.
- Trộn đều hỗn hợp trứng với hỗn hợp bơ sữa rồi cho vào khay nướng 10-12 phút.
- Bánh chín, cho ra rack và để nguội hoàn toàn.
Bánh bông lan
Chúc bạn thành công với cách làm bánh bông lan đơn giản này nhé!
Đăng lúc:
https://www.bepgiadinh.com/mon-ngon/mon-an-vat/ (QC)
Bạn đừng bỏ qua cơ hội khám phá và trải nghiệm hàng ngàn công thức các món ăn vặt, món ăn nhẹ đơn giản và làm nhanh, dễ thực hiện, hấp dẫn khó cưỡng và ngon tuyệt từ Bếp Gia Đình nhé!
Bạn đừng bỏ qua cơ hội khám phá và trải nghiệm hàng ngàn công thức các món ăn vặt, món ăn nhẹ đơn giản và làm nhanh, dễ thực hiện, hấp dẫn khó cưỡng và ngon tuyệt từ Bếp Gia Đình nhé!
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.