Gỏi gà sốt salsa
Món gỏi gà salsa giòn giòn, chua ngọt dịu mát, chế biến lại nhanh gọn, nguyên liệu dễ tìm. Nào cùng vào bếp làm món ngon này đãi cả nhà bạn nhé!
Nguyên liệu
- 200g ức gà
- 2 củ hành tây
- 2 trái dưa leo
- 4 trái cà chua
- 2 trái ớt sừng
- 1 củ hành tím
- 1 trái chanh
- 30g ngò rí
- 10g quế tây
- Muối, tiêu
- Dầu ô-liu
Cách làm
Gỏi gà sốt salsa
- Hành tây, hành tây tím, ớt sừng, ngò rí thái sợi dài.
- Dưa leo rửa sạch, bào lát dài.
- Ức gà rửa sạch, lau khô, nêm muối tiêu và ít dầu ăn.
- Đem ức gà luộc chín, cắt thành sợi nhỏ.
- Trải lát dưa leo trên mặt phẳng, xếp gà, hành tây, hành tây tím, ớt sừng, ngò rí vào trong lát dưa leo rồi cuộn lại.
- Sốt salsa: Cà chua luộc trong nước sôi 10 giây, lột vỏ đem thái hạt lựu nhỏ, trộn với ngò rí, quế tây thái nhuyễn và trộn thêm 6 muỗng súp cà chua, 2 muỗng súp ngò rí, 2 muỗng súp quế tây, 1 muỗng súp nước chanh và ít muối tiêu.
- Vậy là đã có món gỏi gà sốt salsa cho cả nhà thưởng thức.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.