Chả cá thác lác chiên cốm
Đây là một món ăn đơn giản nhưng đẹp mắt và rất ngon khi ăn nóng, có vị ngọt, dai của cá và dẻo, thơm của cốm xanh. Trong những ngày đông cuối năm, bạn hãy ngồi quây quần bên gia đình và thưởng thức món ăn này khi còn nóng hổi nhé!
Nguyên liệu
- 150g nạc cá thác lác
- 50g cốm xanh
- Gia vị, tiêu, dầu ăn
- Xà lách, cà chua, tương ớt hoặc tương cà để dùng kèm
Cách làm
Chả cá thác lác chiên cốm
- Chúng ta cho tất cả các gia vị vào thịt nạc cá thác lác.
- Sau đó hãy trộn đều và quết cho đến lúc thịt cá dai và thật đặc.
- Tiếp theo vo cá đã nạo thành từng viên như quả tắc rồi lăn qua cốm cho bám đều lên viên cá.
- Cho vào chảo dầu nóng chiên chín, vàng đều, xếp ra đĩa cùng xà lách, cà chua.
- Chấm với tương ớt hoặc tương cà, ăn nóng rất ngon.
Chúc các bạn thành công và thật ngon miệng với món chả cá thác lác chiên cốm độc đáo này nhé.
Đăng lúc:
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.