Salad cá ngừ
Salad cá ngừ – Món salad cá ngừ thơm mùi cá ngừ ăn rất thơm ngon, bổ dưỡng và lạ miệng, rất thích hợp cho những ai đang ăn kiêng.
Nguyên liệu
- 200g cá ngừ
- 100g ớt Đà Lạt xanh, đỏ
- ½ củ hành tây
- 2 củ hành tím
- 1 muỗng cà-phê cần tây băm
- 100g xà-lách
- 1 trái bí ngòi
- 2 muỗng súp sốt mayonnaise
- ½ muỗng súp tương cà
- 1 muỗng súp nước cốt chanh
- ¼ muỗng cà-phê ớt bột
- ¼ muỗng cà-phê muối
- 1/3 muỗng cà-phê tiêu
- 1 muỗng súp dầu ô-liu
- 20g cải mầm
Cách làm
Salad cá ngừ
- Cá ngừ cắt nhỏ, trụng chín.
- Ớt Đà Lạt cắt nhỏ 50g, phần còn lại bào mỏng.
- Hành tây, hành tím và mùi tây cắt nhỏ.
- Bí ngòi cắt lát.
- Làm sốt: Trộn đều sốt mayonnaise với tương cà, nước cốt chanh, ớt bột, tiêu, muối.
- Cho cá ngừ, ớt, hành tây, hành tím, mùi tây, dầu ô-liu Latino Bella Extra Virgin vào trộn đều với sốt.
- Quấn bí ngòi thành hình tròn, cho cá ngừ vào giữa, trang trí với xà-lách, cải mầm, xung quanh thêm sốt mayonnaise và tương cà.
Vậy là bạn đã có món salad cá ngừ.
Nguồn bài: Trích nguồn tạp chí Women’s Health: www.womenshealthvn.com
Đăng lúc:
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.