Gà sốt kiwi
Cách làm món gà sốt kiwi với sốt chua ngọt đậm đà; Công đoạn chế biến món gà này vô cùng đơn giản nhưng hương vị thì thật thơm ngon.
Nguyên liệu
200g thịt gà
200g kiwi
100g ớt Đà Lạt
1/2 củ hành tây
2 nhánh hành lá
tiêu, hạt nêm, nước tương, dầu ăn.
Cách làm
- Gà rửa sạch, thái miếng vừa ăn, ướp với 1/2 muỗng cà-phê tiêu, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, để khoảng 10 phút cho thấm.
- Kiwi gọt vỏ, thái miếng vừa ăn. Củ hành tây thái mỏng. Hành lá tưới sợi. Ớt bỏ hạt, thái miếng vuông.
- Đun nóng 1 muỗng súp dầu ăn, cho gà vào áp chảo. Gà chín, lấy ra để riêng. Sau đó cho hành tây và ớt vào xào, nêm 2 muỗng cà-phê nước tương, cho kiwi vào đảo chín. Cuối cùng cho gà vào, nấu thêm khoảng 3 phút, tắt bếp.
Bí quyết: Nếu thích, bạn có thể xay nhuyễn kiwi.
Đăng lúc:
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.