Gà nhồi hạt dẻ
Hạt dẻ bùi bùi, thơm ngậy quyện với vị ngọt của thịt gà sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất.
Nguyên liệu
- 200g hạt dẻ
- 2 cái đùi gà rút xương
- 100g cà chua bi
- 50g dưa leo
- 50g bắp non
- 50g ớt vàng
- 1 chén nước dùng
- Hạt nêm, tiêu, tỏi bằm, dầu ăn, dầu hào
Dụng cụ
Chảo, Nồi hấp
Cách làm
Gà nhồi hạt dẻ
- Hạt dẻ rang chín, lột vỏ, cắt đôi hoặc cắt tư.
- Cà chua bi, dưa chuột, ớt vàng rửa sạch, cắt đôi. Bắp non rửa sạch.
- Đun nóng chảo, phi thơm tỏi rồi cho 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà-phê hạt nêm, tiêu và nước dùng vào đun sôi, thả bắp vào xào chín.
- Cho hạt dẻ, cà chua bi, dưa leo, ớt vàng vào thố, nêm 1 muỗng cà-phê hạt nêm, ít tiêu rồi nhồi vào tỏi gà thật chặt. Dùng tăm ghim lại rồi đem hấp chín.
- Cho ra đĩa, cắt khoanh, rưới nước sốt đậu bắp.
- Dùng nóng sẽ ngon hơn.
Đăng lúc:
Love 0
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Nhìn ngon quá,hôm nào mình sẽ làm cho gia đình thưởng thức mới được,gà không thể thiếu trong ẩm thực việt nam.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.