Con đường hoa
Thay vì chế biến những món ăn quen thuộc, bạn hãy đầu tư một chút ít thời gian, công sức để chế biến những món ăn ngon với hương vị mới lạ để đổi khẩu vị cho cả gia đình.
Nguyên liệu
- 1 gói sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt nướng ngũ vị
- 500g chả cá
- 300g bánh hỏi lá cẩm
- 4 lá rong biển
- 50ml nước lọc
- 30g rau xà-lách
- Vài đọt khổ qua
- 20g cà chua bi
- 20g cà-rốt
- Dầu ăn
Cách làm
Con đường hoa
Sơ chế
- Cá làm sạch, cắt miếng hình chữ nhật.
- Rau răm và xà-lách rửa sạch, để ráo.
Thực hiện
- Ướp cá và thịt xông khói với 2 muỗng súp sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt nướng ngũ vị.
- Trải lát thịt xông khói, rắc bột mì, đặt cá vào, cuốn lại và áp chảo.
- Làm xốt chấm: Hòa 1 muỗng súp Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt nướng ngũ vị còn lại với ½ muỗng súp dầu ăn.
- Cho cuộn cá ra dĩa, dùng kèm với rau xà-lách, rau răm, cà chua bi và chấm sốt ngũ vị.
Bí quyết: Để cá thơm ngon hơn, bạn có thể đem cá áp chảo sơ qua trước khi cuộn thịt ba rọi xông khói vào.
Chúc các bạn thành công với món con đường hoa.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.