Bò cuộn thịt xông khói
Vị thịt bò kết hợp với thịt ba rọi xông khói hòa quyện vào nhau tạo cảm giác rất lạ nhưng không kém phần ngon miệng.
Nguyên liệu
- 400g bò phi-lê
- 400g thịt bò xay
- 100g thịt ba rọi xông khói cắt nhỏ
- 100g cà-rốt cắt nhỏ
- 30g cà chua bi
- Hành tây
- Dầu ăn, muối, tiêu, hạt nêm
- Tương ớt, nước tương, sốt mayonnaise
Dụng cụ
- Tăm tre
Cách làm
Bò cuộn thịt xông khói
- Thịt bò xay.
- Thịt ba rọi xông khói cắt nhỏ.
- Càrốt cắt nhỏ.
- Hành tây cắt nhỏ.
- Cắt thịt bò thành từng miếng dày khoảng 0.5cm. Dùng búa dần mỏng.
- Bò cuộn thịt xông khói 1
- Xào nhân: Xào thịt ba rọi xông khói cho tươm mỡ, cà- rốt, hành tây, thịt bò xay vào xào chín, nêm 1 muỗng cà-phê tiêu và 1/2 muỗng cà-phê hạt nêm, tắt lửa, để nguội.
- Đặt lát bò lên thớt, cho nhân đã xào vào, cuộn chặt tay, dùng tăm gài mép.
- Đun nóng dầu trong chảo, chiên chín vàng.
Bò cuộn thịt xông khói
- Dùng bò cuộn thịt xông khói kèm với sốt mayonnaise và tương ớt.
Chúc bạn ngon miệng với Bò cuộn thịt xông khói.
Mẹo vặt nhà bếp (QC)
Chia sẻ những Mẹo Vặt nhà bếp hữu ích và giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng và cũng như bảo quản thức ăn tốt hơn.
Chia sẻ những Mẹo Vặt nhà bếp hữu ích và giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng và cũng như bảo quản thức ăn tốt hơn.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.