Cá hồi nướng chanh
Những lát chnah vàng tươi, thơm mát kết hợp với cá hồi tạo nên một hương vị lạ miệng và hấp dẫn vô cùng
Nguyên liệu
- 1kg cá hồi nguyên con làm sạch, đầu và đuôi vẫn còn trên cá hồi cắt lát tùy thích
- Muối
- Tiêu
- 6 lát chanh vàng mỏng tươi, bỏ hạt
- Vài nhánh thì là (hoặc húng quế, rau thơm, rau mùi tây)
- 1 muỗng cà-phê bơ, cắt thành khối nhỏ
Cách làm
Cá hồi nướng chanh
- Cá hồi làm sạch, để ráo, dùng dao sắc rạch phần bụng.
- Tiếp đến rắc muối và hạt tiêu. Thêm vài lát chanh vào bên trong cá, rồi xếp bơ và lá thì là.
Cá hồi nướng chanh
- Sau đó úp mặt cá còn lại vào. Bọc giấy bạc khay nướng. Đặt cá vào khay, đem nướng. Nhớ thoa khắp cá chút dầu ô-liu.
Cá chín, dùng nóng.
Cá hồi nướng chanh
Cá hồi nướng chanh
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.