Bò xào mướp đắng
Mướp đắng rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt trong mùa hè có tác dụng giải nhiệt rất tốt. Bò xào mướp đắng làm nhanh, ăn ngon sẽ là gợi ý không tồi cho bữa cơm hàng ngày của gia đình bạn.
Nguyên liệu
- 100g thịt bò
- 2 trái mướp đắng
- 1 miếng gừng nhỏ
- Gia vị
Cách làm
- Thịt bò cắt miếng mỏng, to bản, ướp cùng gừng đập dập, 1 muỗng cà-phê gia vị.
- Mướp đắng rửa sạch, cắt đôi, bỏ ruột rồi cắt thành lát mỏng.
- Nấu sôi nồi nước rồi cho mướp đắng vào chần sơ, vớt ra ngâm nước lạnh để mướp giữ được độ xanh, giòn.
- Cho chút dầu vào chảo, đun nóng rồi cho thịt bò vào xào săn, xúc ra để riêng.
- Xào mướp đắng, nêm gia vị cho vừa miệng, khi mướp gần chín thì thêm thịt bò vào đảo lẫn.
- Bày bò xào mướp đắng ra dĩa và dùng nóng.
bò xào mướp đắng
Chúc các bạn thành công.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.