Bento Gà Mẹ Gà Con

poohpoohxynk
Đầu bếp: poohpoohxynk

Đầu bếp tài năng

một ngày ngập niềm vui với cảm giác bước lên cân 44kg :))

poohpoohxynk đã gửi 25 công thức món ăn & 2 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Bento Gà Mẹ Gà Con
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
1 lá rong biển nhỏ
1 củ cà rốt lớn
2 lá xà lách
Cơm cắm nhiều nước
1 hộp trứng cút
1 hộp thịt băm

Gà mẹ che chở cho Gà Con~ làm bento gà mẹ gà con và nghe Nhật Kí của Mẹ-Hiền Thục, trong lòng nhớ quá! :)

Các bước thực hiện

  1. 1

     

    Bước 1: 50gr thịt băm ướp với xíu hạt nêm, nước tương và hành lá. Bỏ vào thêm 1 trái trứng cút rồi trộn đều, sau đó viên tròn và đem chiên như chả trứng bình thường nhé.

    Bước 2: xúc xích cắt làm đôi, dùng dao hoặc kéo cắt làm hình sao năm cánh, sau đó dùng đũa úp phần cánh xuống nước đun sôi để xúc tu bạch tuộc xoè ra nha.

    Bước 3: cà rốt cắt hình tuỳ thích rồi đem luộc chín, cà chua xắt lát mỏng thiệt mỏng là xong phần chuẩn bị căn bản rồi đó.

    Bước 4: để có màu đẹp, tán nhuyễn long đỏ trứng gà luộc, rồi trộn chung với cơm và xíu nước tương xí mụi chua chua ngọt ngọt. Nhớ cắm cơm nhiều nước để khi bỏ vào bao ni long nắm được chắc tay.

    Bước 5: nắm cơm thành hình trứng thuôn dài, cắt cà rốt thành mào và mỏ gà mẹ, còn gà con thì được tỉa từ trứng cút. Lót bên dưới ổ một lớp xà lách, rồi đến chả trứng mini cuối cùng là bạch tuộc hầm hố nhé.

     Trang trí chút xíu xiu là hộp cơm trưa nhìn thật hấp dẫn rồi.

    Đầu tư một chút cho bữa ăn thêm sắc màu

  2. 2

    bài đã đăng trên Ione.net

Các bài liên quan

Có 9 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • NguyenHongHanh

    NguyenHongHanh

    23:08 23/10/2011

    Hi bé, dạo này học hành bên đó có mệt ko em? còn thức đêm ko em ?

  • cheflee.cook

    cheflee.cook

    23:15 23/10/2011

    Món này làm cho beby thì hợp quá nhỉ! Chứ lớn đầu rùi mà ăn nhí nhảnh thế!hehehe 

  • NguyenHongHanh

    NguyenHongHanh

    23:23 23/10/2011

    anh Cheflee ơi, poohpoohxynk vẫn là sinh viên nên nhí nhảnh lắm, hii, ờ, mà em cũng vẫn thích món này

  • mrbartender

    mrbartender

    23:51 23/10/2011

    BENTO là cà một niềm tự hào và là 1 nghệ thuật của Nhật Bản đó bạn ........... ở đây ai cũng ăn món này kể cà người già........... Bento chất chứa cả tâm huyết, sự chân thành và tình cảm dạt dào của người làm dành cho người nhận .......... Nên từng có 1 nhận xét là người thưởng thức BENTO có thể nếm được vị mặn mồ hôi của người làm nó.

  • NguyenHongHanh

    NguyenHongHanh

    23:56 23/10/2011

    ờ, nói mới nhớ, chưa măm măm món Bento của Sói mong tới phút 2000 like của Sói quá

  • poohpoohxynk

    poohpoohxynk

    23:58 23/10/2011

    dạ, em đồng ý, Bento có thể là người vợ làm cho người chồng mang đi làm, cô nữ sinh làm tặng người thương, còn như e e thích làm cho nhỏ em đem đi học. 

    cảm giác khi mở hộp cơm ra, người khác nhìn trầm trố, mình cũng vui lây vì được tặng một hộp bento gói cả tâm huyết của người làm ạ :D

     

    @chị: e vs c mà đi chung là teen như nhauuu đó c ơiii :X dạ, lại đang trong kì thi để tháng sau về nên vẫn vậy ạ :(

     

     

  • NguyenHongHanh

    NguyenHongHanh

    00:02 24/10/2011

    tháng sau về, chị em mình coffee nhà thờ Đức Bà nhé Em có chuẩn bị Halloween gì chưa ?

  • mrbartender

    mrbartender

    00:04 24/10/2011

    Chị ra yahoo e tám mấy câu koai >_< ngứa miệng cả ngày nay.

     

  • NguyenHongHanh

    NguyenHongHanh

    00:08 24/10/2011

    Ô kê lá

Lần đầu ghé Bếp?

Đăng ký thành viên ngay hôm nay để chia sẻ món ăn và xuất hiện trên tạp chí BGĐ Close