Mỳ chay
Tháng 7 mình ăn chay 2 ngày. Cũng nghĩ ra đủ món lung tung để nấu, nhưng chợp hình lại mỗi món này. Người ăn có khen là ngon (không biết khen thiệt hay là do không còn gì khác để ăn nên khen vu vơ :)) ). Tiếc là mẹ không ở đây để nấu cho mẹ ăn 🙁
Nguyên liệu
- 2 gói mỳ gói chay
- Nấm rôm
- Đậu hũ
Cách làm
Mỳ chay
Bao nhiêu đây nguyên liệu sẽ đủ khẩu phần cho 2 người ăn đó mọi người .
Nguyên liệu mua về rửa thật sạch, nấm rơm thì chà thêm 1 chút muối để giảm bớt mùi của nấm nhé 
.
- Đậu hũ và đậu hũ ky cắt miếng nhỏ, chiên vàng đều. Đậu hũ ky chiên xong ăn giòn giòn bảo đảm ngon hết ý luôn nhé.
- Cho nấm hương, súp lơ xanh, súp lơ trắng và cà-rốt vào xào nhanh tay trên lửa lớn. Khi các nguyện liệu vừa chín tới, nêm vừa ăn rồi cho ra đĩa.
- Mì trung qua nước sối cho mềm, rồi xả lại bằng nước lạnh.
- Cho 1 tí dầu vào chảo rùi cho mì vào xào sơ để sợ mì hơi khô lại tí xíu.
- Mình dùng mì gói để chế biến món này nên không nêm thêm vì mì gói vốn dĩ đã hơn mặn mặn .
- Cho mì ra đĩa, bày rau, nấm xào, đậu hũ, phù chúc chiên lên trên kèm với vài cọng ngò. Món này mình chiên thêm bánh phồng tôm ăn kèm, hè hè. (mình vốn rất thích ăn bánh phồng tôm).
- Bày ra đĩa thế này thui, chứ thiết sự món ăn mình khoái bỏ vô cái tô, trộn hết mấy thứ lại với nhau, rùi chan nước tương vô, ăn zậy mới đã.
Mỳ chay
Chúc các bạn ngon miệng với món mỳ chay này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.