Bún gạo lức trộn giấm
Bên cạnh những món nhiều đạm và chất béo, bạn có thể xen kẽ bữa ăn thanh đạm với món bún gạo lứt chay.
Nguyên liệu
- 2 vắt bún gạo lức
- 1 trái su su
- 1 miếng rong biển
- Phổ tai 5x5cm
- 3 hột gấc tươi
- 10 hạt sen
- Nước tương
Cách làm
bún gạo lức trộn giấm
- Rong biển ngâm nước 15 phút.
- Su su cắt sợi.
- Bún gạo lức rửa sơ dưới vòi nước.
- Bắc nước sôi, cho su su, rong biển và hạt sen vào nấu khoảng 5 phút cho chín mềm với ít muối.
- Vớt ra, cho bún gạo lức vào chần tiếp cho mếm khoảng 5 phút.
- Vớt bún ra, trộn đều gấc, su su, rong biển hạt sen và bún gạo lức với nước tương.
Thực hiện & ảnh: CTV Bếp Thực Dưỡng
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.