Canh gấc hải sản
Màu đỏ của gấc làm tô canh thêm sắc màu may mắn, còn thịt gấc là nước canh thêm ngọt và dễ ăn. Món canh ngon lạ miệng các bạn thử xem nhé
Nguyên liệu
- 200g tôm sú
- 200g mực
- 100g cà chua
- 100g nấm linh chi
- 1 trái gấc
- Dầu ăn, tỏi, nước dùng, đường
- Rau ôm, húng quế, hạt nêm, muối
Cách làm
- Gấc xẻ đôi, lấy múi, để nguyên hạt, phi thịt gấc với chút dầu ăn, tỏi cho thơm và ra màu.
- Tôm sú chẻ lưng, mực làm sạch, cắt khoanh.
- Cà chua chẻ tư, ớt cắt lát mỏng, rau xắt khúc, nấm rửa sạch.
- Lấy nước dùng nấu sôi, cho gấc vào nêm gia vị hơi chua chua ngọt ngọt, thả tôm, mực, cà chua, ớt và nấm vào nấu chín.
- Nêm rau ôm, quế vào dùng nóng.
Chúc các bạn ngon miệng với món canh gấc hải sản.
Canh gấc hải sản
Đăng lúc:
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.