Canh cá nấu dưa
Cá là thực phẩm yêu thích của cả gia đình tôi. Canh cá nấu dưa là món dễ làm nhất trong số các loại canh cá khác nhau. Con trai mình mỗi lần thấy mẹ nấu canh cá đều rất háo hức
Nguyên liệu
- 1kg đầu cá trắm
- 300g dưa muối
- Cà chua
- Hành lá
- Ớt
- Nước
- Hạt nêm
Cách làm
Canh cá nấu dưa
- Các nguyên liệu đã sẵn sàng.
- Đầu cá bổ đôi rửa sạch ướp muối và rán sơ.
- Phi thơm hành khô, cho rau dưa vào xào mềm rau cho 1 tô nước sôi vào đun sôi, cho đầu cá đã rán vào nồi cùng cà chua đã bổ miếng cau.
- Đun sôi, vớt bọt, nêm nếm gia vị cho vừa. Khi sôi được 10 phút thì cho bột tiêu xay, hành lá đã rửa sạch cắt khúc vào và tắt bếp.
- Múc ra bát ăn nóng
Canh cá nấu dưa
Chúc bạn thành công món Canh cá nấu dưa.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.