Thạch dừa (rau câu dừa) non ngon mát lạ thường
Dừa làm thạch (rau câu dừa) vừa ngon miệng vừa mát lành cho cơ thể trong những ngày hè oi nồng với nguyên liệu và cách làm đơn giản và không mất quá nhiều thời gian
Nguyên liệu
- 2 trái dừa non
- 7g bột rau câu
- 60g đường
- 1 chút xíu muối
Cách làm
Rau câu dừa
- Đập 2 trái dừa lấy 500 ml nước. Nếu không đủ thì cần thêm nước lạnh.
- Nạo thịt dừa non 1 trái thái sợi.
- Nước dừa tươi hòa đường, bột rau câu cho hết vào nồi hoà tan, nấu sôi với lửa hơi thấp.
- Khi thạch trong veo thì tắt bếp. Cho thịt dừa non và muối vào trộn đều.
- Hớt bỏ bột. Đổ hỗn hợp này vào trái dừa còn lái.
- Sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng là thạch đông.
Chúc các bạn có rau câu dừa ngon như ý.
Rau câu dừa
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.