Thạch
Thạch là món tráng miệng được làm từ gelatine và nước trái cây có đường hoặc hương vị, có thể sử dụng khuôn mẫu trang trí, tạo nhiều lớp, màu để hấp dẫn thực khách.
Nguyên liệu
- 250ml nước ép kiwi
- 250ml nước ép raspberry
- 4 lá gelatine
Cách làm
- Gelatine ngâm đá.
- Nấu chảy 2 lá Gelatine với 1 ít nước ép kiwi.
- Đổ hết nước ép kiwi còn lại vào nồi, nấu sôi (khuấy đều).
- Đổ nước jelly vào khuôn.
- Cho vào tủ lạnh cho đông đặc lại.
- Làm tương tự với nước ép raspberry.
- Nấu chảy 2 lá Gelatine với 1 ít nước ép rasberry.
- Đổ hết nước ép raspberry còn lại vào nồi, nấu sôi (khuấy đều).
- Đổ nước jelly vào khuôn.
- Cho vào tủ lạnh cho đông đặc lại.
- Trang trí trái cây tươi lên mặt, thưởng thức.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thạch này nhé .
Thạch
Bộ sưu tập thức uống ngon cho mùa Hè (QC)
Hàng ngàn công thức pha chế thức uống với nhiều cách kết hợp các nguyên liệu mới lạ bạn sẽ có một ly nước uống hấp dẫn, mát lạnh, sảng khoái.
Hàng ngàn công thức pha chế thức uống với nhiều cách kết hợp các nguyên liệu mới lạ bạn sẽ có một ly nước uống hấp dẫn, mát lạnh, sảng khoái.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.