Chả cốm
Vị thơm của Cốm quyện với thịt sẽ tạo nên một món ăn ngon cho gia đình bạn vào những ngày cuối thu . Giofn giòn thơm vị cốm thật ngon.
Nguyên liệu
200g cốm
400g thịt nạc vai
2 quả trứng
Thìa là, hành tươi
Gia vị, hạt tiêu, mì chính
Cách làm
- Cốm mua về vẩy ít nước cho mềm.
- Thịt băm nhuyễn ( băm bằng dao và thớt tốn công một chút nhưng Chả sẽ ngon hơn ).
- Thìa là băm nhỏ cùng thịt.
- Trộn đều nguyên liệu với 2 quả trứng nêm nước mắm và mỳ chính.
- Nặn thành từng bánh tròn rồi đem hấp cách thủy.
- Trước khi ăn đem rán vàng hai mặt.
- Chả chín chấm nước mắm ớt sẽ rất ngon!
Yêu cầu
- Chả thơm mùi cốm, thịt..vàng của lòng đỏ trứng!
Chúc các bạn ngon miệng với món chả cốm.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.