Thành viên vào Bếp: Món trà đào thơm ngon
Với một hũ đào tươi ngâm sẵn trong nhà, chỉ cần vài thao tác đơn giản, bạn đã có ngay món trà đào ngon tuyệt giải nhiệt ngày hè như ngoài hàng rồi đấy!
Nguyên liệu
- 4 trái đào = 1kg
- 200gr đường phèn
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 600ml nước
- 1 lát chanh
Cách làm
Bí quyết ngâm đào đơn giản để có món trà đào thơm ngon
Cách ngâm đào tươi:
- Đào gọt vỏ bỏ hạt cắt múi vừa ăn. Rửa đào qua nước lạnh để ráo. Vắt nước cốt 1 miếng chanh, thêm ít muối rồi rưới lên đào vừa cắt xóc đều.
Xóc đào cùng chút muối để có món đào ngâm đậm vị
- Đường phèn và nước cho vào nồi nấu sôi với lửa vừa cho đường tan. Kế tiếp, cho đào vào nấu nhỏ lửa 8-10 phút thì tắt bếp. Để thật nguội trước khi cho vào hũ đậy nắp kín bảo quản nơi thoáng mát.
Nấu đào trên lửa nhỏ
Cách pha trà đào:
- Cho 1 gói trà lipton pha với 100ml nước sôi, 20gr đường, khuấy tan. Cho trà vào ly cùng với vài viên đá nhỏ. Cuối cùng, cho đào ngâm và nước ngâm đào vào khuấy đều là hoàn tất.
Chúc các bạn thành công với hướng dẫn làm thức uống này.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.