Hàng ngày các bạn vẫn dùng khá nhiều loại gia vị để chế biến thực phẩm, nhưng không phải ai cũng biết hết lợi ích mà nó mang lại. Thử tìm hiểu tác dụng của các loại gia vị này nhé!
1. Quế cây: Đây là một loại gia vị tốt cho hệ tiêu hóa, có khả năng hạ cholesterol.
2. Nhục đậu khấu được xem là một loại gia vị có tác dụng chữa đau bụng.
3. Đinh hương có thể xem như một loại thuốc giúp giảm cơn đau răng, là một gia vị tốt cho hệ tiêu hóa, ấm bụng.
4. Tỏi: Loại gia vị quen thuộc này có mặt trong hầu hết các căn bếp của người Việt. Đây là loại gia vị có tác dụng ngừa ung thư, hạ huyết áp, giảm cholesterol.
5. Nghệ: Ngoài tác dụng làm lành vết thương nhanh cũng như làm đẹp mà các chị em vẫn hay áp dụng, nghệ được kể đến nhờ tác dụng tăng hệ miễn dịch và chữa nhiều bệnh, bao gồm ngừa ung thư.
6. Gừng cũng là một loại gia vị trong các bữa ăn của gia đình. Gừng tốt cho hệ tiêu hóa và tăng cảm hứng trong chuyện “yêu”.
7. Hạt tiêu có vị cay, tính nóng, có tác dụng ngừa viêm nướu và đau cơ.
8. Cam thảo: Chúng ta thường hay gặp loại gia vị này trong các thang thuốc Bắc. Đây là một loại gia vị giúp chữa ho và đau họng rất hữu hiệu đấy nhé.
9. Thì là: Ngoài là loại rau nêm canh hấp dẫn thì nó còn có tác dụng chữa đầy hơi, khó tiêu, viêm nướu khá hiệu quả.
10. Hồi là một trong các loại gia vị hay dùng khi nấu nước phở. Nó giúp tăng cường nhu động ruột, dùng chữa đau bụng, tăng tiết dịch đường hô hấp, giúp tiêu hóa, giảm đau, khử đờm.
11. Hành lá: Có thể bạn không biết hoặc không cảm nhận được tác dụng của loại gia vị này, nhưng theo nghiên cứu thì hành lá giúp trái tim khỏe, điều hòa lượng đường trong máu, giúp giảm viêm, ngăn ngừa ung thư, tăng thị lực, giải độc qua tuyến mồ hôi…
12. Hành tây: Có tác dụng chống ôxy hóa rất mạnh. Hành tây có chất quexetin và selen kết hợp với nhau giúp khử các gốc tự do, nguyên nhân gây nên nếp nhăn và sự chai cứng da.
13. Hành tím: Chữa đầy hơi, tiểu đường, táo bón, lợi tiểu, tănh cường miễn dịch…
14. Kỷ tử: Giảm đau lưng, mỏi gối, di mộng tinh, mắt mờ, chóng mặt.
Với lợi ích bất ngờ, bạn hãy khéo léo nêm các loại gia vị tốt cho sức khỏe vào món ăn nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.