Bí quyết làm bánh rán Doremon có làn da nâu mịn màng

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mỗi lần đổ bánh cho con
Lần nào cũng có vài em loạn màu
Bé ăn cứ nói lấu bầu
Sao bánh hỏng có da nâu thế này
Nghe xong mặt đỏ như say
Lòng tự bảo dạ sau này biết tay
Hôm nay rảnh lại làm ngay
Bí quyết tự nghĩ tuyệt hay bạn à
Bánh nào nhìn cũng nuột nà
Làn da rám nắng một màu chuẩn “man” :)))

Nguyên liệu

Nguyên liệu cho 8 cái bánh

  • 60g bột mì
  • 1 quả trứng gà
  • 30g đường
  • 1 muỗng cà-phê mật ông
  • 1 muỗng cà-phê bột baking soda ( bạn có thể dùng bột nở = baking powder).
  • 1/5 muỗng cà-phê muối
  • 35ml sữa tươi không đường.
Cách làm

banh doremon 1

Cách làm bánh rán Doremon

  • Để làm bánh rán Doremon trước tiên bạn cần trộn chung bột mì, bột baking soda với nhau rồi rây mịn.
  • Trứng gà, đường, mật ong cho vào âu đánh tan, sau đó cho sữa vào khuấy đều.

banh doremon 3

  • Cuối cùng cho hỗn hợp bột bên trên vào trộn đều, mịn, để bột nghỉ 15 phút.

banh doremon 4

  • Bắt chảo chống dính lên bếp. Cho 1 chút xíu dầu rồi lấy giấy lau sơ. Chảo hơi nóng bạn múc 1 ít bột đổ từ trên xuống chính giữa chảo. Để yên cho bánh nổi phồng sủi bột đều thì lật miếng bánh lại rán thêm 25 giây là bánh chín hoàn toàn.

banh doremon 5

  • Bây giờ chảo đã bắt đầu nóng, bạn lấy chảo ra khỏi bếp để 5 giây rồi tiếp tục đổ bánh và rán như lúc đầu. Cứ thế bạn làm hết các nguyên liệu còn lại.

banh doremon 2

  • Ghi chú: Bạn cần rán bánh ở lửa thấp nhất.
  • Không nên đổ bánh quá dày, bánh sẽ dễ bị cháy mặt vì chờ bánh chín.
  • Với 1 chút bí quyết nho nhỏ bạn sẽ có những chiếc bánh rán Doremon mang làn da nâu mịn màng tuyệt đẹp.

banh doremon 6

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn