Bánh phô-mai thơm không cần lò nướng
Không cần tốn quá nhiều thời gian, cũng không đòi hỏi kĩ thuật làm, nướng bánh phức tạp, bạn vẫn có thể làm nên những món tráng miệng ngon tuyệt cho bữa tiệc xế hoặc tiệc trà của gia đình
Nguyên liệu
- 100g bánh quy
- 76g bơ lạt
- 250g kem phô-mai
- 375ml whipping cream
- 1 quả thơm
- 2 thìa súp đường.
Cách làm
- Nguyên liệu làm món phô-mai thơm
- Bánh quy nghiền nát. Bơ lạt để ở nhiệt độ thường cho mềm. Trộn bánh quy với bơ lạt cho đến khi đồng nhất. Múc hỗn hợp vừa trộn ra từng ly.
- Cho đường vào whipping cream trộn đều cho đường tan. Lấy 2/3 lượng whipping cream cho vào máy đánh kem đánh cho bung gấp đôi, bông cứng là được.
- Thơm rửa sạch, ½ cắt hạt lựu lớn, ½ giữ nguyên.
- Lần lượt cho phần whipping cream đánh bông, dứa cắt hạt lựu vào từng ly bánh quy. Sau cùng bắt whipping lên trên và trang trí thêm với 1 mẩu thơm ở vành ly. Cho những ly bánh phô-mai thơm vào ngăn mát tủ lạnh trong 2 giờ trước khi ăn.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.