Bếp gia đình

Nấm nhồi thịt

MeoMap66's picture
Đầu bếp: MeoMap66 Gửi ngày 09:31 10/07/2010
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 60000

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Thịt nạc heo 300 gr
Nấm hương 20 cây
Hành, muối, tiêu, ớt 1 thìa cf
Cà rốt 1 củ

Thơm của nấm hương và ngọt của thịt.

Chế biến

  1. 1
    Ngâm và rửa sạch nấm, cắt núm.
    Cà rốt, hành, rau thơm... thái nhỏ, trộn đều với thịt và gia vị.
  2. 2
    Nhồi thịt trộn vào mỗi cây nấm và xếp ra đĩa, cho vào nồi hấp.
  3. 3
    Khi hấp gần chín, rắc thêm hành tươi lên trên và đợi 1' rồi tắt bếp.
    Xếp nấm ra đĩa, trang trí :D
  4. 4
  5. 5

Có 2 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • camtu's picture

    camtu

    06:23 11/07/2010
    món này ngon quá MeoMap66 ơi. Nhưng hình hơi bị mờ nhỉ, hình như là chụo bừng điện thoại :D!
  • MeoMap66's picture

    MeoMap66

    11:15 11/07/2010
    Đúng là chuyên gia :D. Tại hôm đó Mèo ko có máy ảnh ở nhà nên đành phải lấy đt ra chụp :D, nhưng vẫn muốn up món ăn lên web nên Mèo chụp bằng đt "tạm" :D