Bếp gia đình

Đặt báo

Halloween – bánh quy ngón tay phù thủy – Spooky Witches Fingers

bepnhaminh
Đầu bếp: bepnhaminh

Nấu ăn giỏi

bepnhaminh.wordpress.com

bepnhaminh đã gửi 23 công thức món ăn & 1 bài blog

bạn đã thêm 18 công thức món ăn vào sổ tay

Halloween – bánh quy ngón tay phù thủy – Spooky Witches Fingers
  • trên 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
bột mì 240 gr
bột hạnh nhân 70 gr
hạt hạnh nhân còn vỏ 1 bát con
đường 100 gr
bơ mềm 120 gr
trứng gà 1 quả
1 thìa cà phê hương vani dạng nước, 1 thìa cà phê baking powder (bột nổi), 1 nhúm muối tinh, chút mứt có màu đỏ

Bánh ăn rất thơm và ngon, hình thức độc đáo, gây ấn tượng mạnh.

Các bước thực hiện

  1. 1

    1. Bơ mềm cắt nhỏ. Trộn đều bơ với đường, vani, trứng. Đánh cho hỗn hợp thật tan và đều.

    2. Trộn bột với bột hạnh nhân, muối và baking powder. Cho bột vào trộn đều với hỗn hợp bơ, đường, trứng vừa làm. Nhào đều thành một cục bột dẻo và mịn.

    3. Nặn bột thành những cục bột thon dài như ngón tay (nhớ chú ý nặn hơi nhỏ và dài, vì bánh sẽ còn nở ra một chút).

    4. Dùng dao khía nhẹ nên bánh để tạo vân đốt ngón tay.

    5. Nhấn từng hạt hạnh nhân vào một đầu que bột, đầu nhọn hướng lên trên để tạo hình móng tay.

  2. 2

    6. Cho bánh vào nướng ở 160° khoảng 25-30’ cho bề mặt bánh chín vàng.

    7. Nếu thích có thể chờ bánh thật nguội rồi phết một chút mứt lên bánh để giả vết máu.

Các bài liên quan

Có 8 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • smallkitchen

    smallkitchen

    18:06 30/10/2011

    Nhìn thật ghê đó chị ơi. Mấy móng tay chị làm băng hạt hạnh nhân nhìn nó hay ghê! Đ1ung là ấn tượng mạnh 

  • cheflee.cook

    cheflee.cook

    20:19 30/10/2011

    an hanh nhan phai kiem tra chat luong nhe chi. Phai dam bao la hanh nhan da duoc lam sach va khu doc vo hat hanh nhan ! em co bai Blog chi vao xem nhe

  • poohpoohxynk

    poohpoohxynk

    23:04 30/10/2011

    đúng là sáng tạo thật ạ :X

  • mesmerry32vanbao

    mesmerry32vanbao

    10:09 31/10/2011

    công nhận ấn tượng mạnh...nhìn thấy ghê

  • tiny.violet

    tiny.violet

    13:39 31/10/2011

    hihi đẹp,.......thêm tí máu nữa là tuyệt khỏi chê nhìn giống ih chang á chị

  • tiny.violet

    tiny.violet

    13:42 31/10/2011

    xí e quên.........phù thủy này có ngón tay búp =]]] like like

  • bepnhaminh

    bepnhaminh

    15:41 31/10/2011

     

    Halloween vui vẻ nha mọi người!
     
    Cheflee: Hạnh nhân mình dùng là loại đã sơ chế bạn ạ. Cảm ơn bạn đã góp ý nha
  • hau2112

    hau2112

    17:20 31/10/2011

    quá sáng tao... thêm ti' si rô vào là tôí khỏi ngủ luôn