Bất ngờ trước những tác dụng của nước cơm với sức khỏe
Có ai ngờ nước cơm mà các bà nội trợ thường chắt bỏ mỗi khi dư lại có nhiều tác dụng đến thế! Cùng điểm qua những tác dụng của nước cơm nhé!
Nước cơm mang đến những công dụng hữu ích với sức khỏe
Việc sử dụng các loại ngũ cốc nguyên cám giúp cơ thể hấp thu toàn diện chất dinh dưỡng hơn là ngũ cốc đã bóc vỏ. Hầu hết các loại gạo mà mọi gia đình chế biến và ăn hàng ngày đều đã bị loại bỏ lớp vỏ giàu dưỡng chất nhất. Hơn nữa, hạt gạo có lượng tinh bột chiếm đến 70%, 7-8% lượng protein tùy thuộc vào mức độ xay xát, nhiều loại vitamin, đặc biệt là vitamin nhóm B, các chất khoáng như Natri, photpho…
Mặc dù lượng vitamin và khoáng chất có hàm lượng rất nhỏ trong hạt gạo nhưng có vai trò quan trọng về dinh dưỡng và chuyển hóa quan trọng trong cơ thể con người. Khi nấu cơm, vỏ cám sẽ tan ra trong nước. Do đó, nước cơm có giá trị dinh dưỡng rất cao, đặc biệt rất dễ hấp thu vào cơ thể, do đó các bà nội trợ đừng nên chắt bỏ nước cơm. Nếu sợ dư nước làm nhão cơm thì nên gạn nước ra chén và sử dụng sau đó. Cùng điểm qua những công dụng cụ thể của nước cơm nhé!
Tác dụng của nước cơm là ngăn ngừa táo bón
1. Nước cơm giúp ngăn ngừa táo bón
Không chỉ rau xanh mà cước cơm cũng rất giàu chất xơ nên có tác dụng chống táo bón hiệu quả. Nước cơm cũng giúp kích thích các lợi khuẩn trong đường ruột hỗ trợ cho vấn đề tiêu hóa. Thế nên, khi cảm thấy đây hơi, khó tiêu hoặc bị táo bón, một chén nước cơm thơm dịu cũng có thể giải quyết vấn đề nhanh chóng.
2. Cung cấp năng lượng
Lượng Carbohydrate trong nước cơm sẽ giúp cung cấp năng lượng nhanh chóng cho cơ thể. Chỉ cần uống một chén nước cơm để khởi đầu ngày mới là cách rất hay để bổ sung năng lượng. Đây cũng là nguồn dinh dưỡng có lợi khi bạn cảm thấy mệt mỏi, thiếu sức sống.
3. Cấp nước cho cơ thể
Nước cơm là thức uống tuyệt vời có khả năng dưỡng ẩm tự nhiên, khi cơ thể mất đi nhiều nước và dinh dưỡng qua sự bài tiết của mồ hôi, chỉ cần uống nước cơm là cơ thể sẽ được bù đắp lượng nước cơ thể đã thất thoát.
Nước cơm giúp trị tiêu chảy ở trẻ nhỏ
4. Điều trị tiêu chảy cho trẻ nhỏ
Tác dụng của nước cơm còn được phát huy trong việc chữa bệnh tiêu chảy, nhất là với trẻ nhỏ. Các nhà nghiên cứu Anh kết luận rằng uống nước cơm một cách hiệu quả sẽ làm giảm lượng phân ở trẻ sơ sinh và giúp điều trị viêm dạ dày nhẹ đến trung bình. Vì thế, hãy thêm nhiều nước hơn khi nấu cơm và khi cơm sôi, mẹ chắt lấy nước cơm và cho bé dùng 4 giờ một lần hoặc cho tới khi hết tiêu chảy.
5. Điều trị bệnh chàm cho trẻ nhỏ
Ít người biết rằng nước cơm có khả năng chữa được bệnh chàm Eczema cho trẻ nhỏ. Chàm là tình trạng viêm da sẩn mụn nước do phản ứng với các tác nhân nội và ngoại sinh, thường xuyên xuất hiện ở trẻ nhỏ. Đây thực sự là một căn bệnh cực kì khó chịu. Vì thế, mẹ có thể lấy hai chén nước gạo pha vào chậu nước tắm của bé để giúp dưỡng ẩm da và làm dịu những tác động khó chịu do bệnh chàm gây ra.
Ngoài việc sử dụng nước cơm, bạn có thể rang gạo còn nguyên cám, sau đó nấu cháo rồi lấy nước uống cũng rất tốt cho sức khỏe. Việc uống hàng ngày đều đặn sẽ giúp thanh lọc, làm mát mẻ cơ thể.
Như Huyền
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.