Gà nấu dọc mùng 16 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

Đầu bếp: Y.L2707

nấu ăn thú vị thật.......

bạn đã thêm 34 công thức món ăn vào sổ tay

Nguyên liệu

món lạ nà nha...thử xem sao........

1

Đùi gà ướp với bột nghệ, 1/2 thìa súp dầu ăn, 1/2 thìa súp hạt nêm. Trước khi ướp, dùng mũi dao xăm nhẹ lên miếng thịt để thấm gia vị.
2

Dọc mùng tước bỏ vỏ, rửa sạch, thái khúc vừa ăn. Ngoài ra, bạn cũng có thể bóp dọc mùng với muối để tạo độ giòn. Mẻ lọc lấy nước, cho vào bát. Sả rửa sạch, băm nhuyễn
3

Đun nóng 1/2 thìa súp dầu ăn cho sả băm nhuyễn vào xào thơm. Sau đó cho đùi gà vào xào săn. Thêm 1 lít nước và mẻ vào om, để lửa riu riu cho đến khi gà chín. Nêm 1 thìa súp nước mắm, 2 thìa cà-phê đường, 1/2 thìa súp hạt nêm cho vừa ăn, tắt bếp.
4

Mách bạn:

Khi om, bạn có thể thêm vài lát sả đập giập vào để món ăn thơm ngon hơn.

Món này dùng nóng với cơm.

Thích · Chia sẻ

5 người thích Có tổng cộng 4 bình luận