đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

hot deal - voucher - khuyến mãi Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Cá lăng chiên giòn

thuyquynh
Đầu bếp: thuyquynh

Chuyên gia nấu ăn

Trở về mái nhà xưa. Ôi, nhớ....

thuyquynh đã gửi 149 công thức món ăn & 86 bài blog

bạn đã thêm 1 công thức món ăn vào sổ tay

Cá lăng chiên giòn
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 50.000 đ
  • 300 kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Thân cá lăng 700 gr
Bột cà-ri 2 muỗng
Dầu ăn, muối, đường

Cá lăng là một trong những loài cá nước ngọt lớn nhất, có con nặng từ 40-50 kg. Mùi vị thơm ngon và mới lạ của các món ăn này sẽ khiến bữa ăn của gia đình bạn thêm hấp dẫn.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Cá làm sạch, để ráo. Dùng dao khía các đường xéo đan chéo nhau. Ướp với bột cà – ri, ít muối, đường để ngấm khoảng 15 phút.

  2. 2

    Làm nóng dầu, cho cá vào chiên vàng đều hai mặt. Vớt cá khỏi chảo, cho ra đĩa có giấy thấm dầu. Dùng nóng với nước mắm me.

Các bài liên quan

Có 3 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • bebau

    bebau

    10:54 11/08/2010
    Cá lăng mua ở đâu được vậy bạn ơii
  • thuyquynh

    thuyquynh

    11:45 11/08/2010
    Bạn bebau muốn nấu món này à? Nhưng bạn đang ở đâu thế? TP.HCM hay HN hay một nơi nào khác?
  • nice.kimmy

    nice.kimmy

    17:42 07/04/2011
    Bạn ui, mình muốn làm món chả cá Lã Vọng, nhưng không biết mua cá lăng ở đâu tại TPHCM. chỉ giùm mình vớiiiiiiii. Thanks nhiều nhiều!