Bếp gia đình

Nấm đùi gà chiên sa tế

thuthuy06's picture
Đầu bếp: thuthuy06 Gửi ngày 08:48 06/05/2010
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 65,000đ
  • 280 kcal
Nấm đùi gà chiên satế

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Nấm đùi gà 500 gr
Satế 2 muỗng cà phê
Muối 1 muỗng cà phê
Hạt nêm 1 muỗng cà phê
Dầu ăn 1 muỗng canh

Giòn giòn, dai dai, cay cay là những gì bạn cảm nhận khi thưởng thức những miếng “thịt” nấm đùi gà chiên.

Chế biến

  1. 1
    Nấm đùi gà rửa sạch, xắt miếng vát, dày khoảng 0,5 cm. Trụng nấm đùi gà trong nước sôi có nêm nửa số muối và hạt nêm, vớt ra, để nguội.

  2. 2
    Nấm đùi gà ráo, ướp với sa tế, hạt nêm, muối khoảng 5 phút cho ngấm. Bắc chảo lên bếp, láng ít dầu ăn, lần lượt cho nấm đùi gà vào áp chảo xém hai mặt. Ăn nóng.



Có 2 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • dothu's picture

    dothu

    16:49 18/05/2010
    Nấm chiên à? Nghe lạ quá và cũng thật dễ làm!
  • dara's picture

    dara

    08:53 13/06/2010
    hơi lạ nhưng dễ làm, mình sẽ thử xem, cám ơn bạn nha. hihi