Bếp gia đình

Đậu hũ hải sản

thuthuy06's picture
Đầu bếp: thuthuy06 Gửi ngày 18:27 02/05/2010
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản
  • 42,000đ
  • 230 kcal
đậu hũ chiên

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Đậu hũ hải sản vị mè 200 gr
Nước tương 1 muỗng canh
Dầu hào 1 muỗng canh
Dầu mè 1 muỗng cà phê
Bột năng 1 muỗng cà phê
Dầu hành lá 1 muỗng cà phê
Ớt bằm nhỏ 1 trái
Hạt nêm, đường

Không đơn giản chỉ là những miếng đậu hũ trắng thường ngày, những miếng đậu hũ dậy mùi thơm của mè và hải sản sẽ là món ăn đắt khách.

Chế biến

  1. 1
    Lấy đậu hũ hải sản ra khỏi túi ni lông, để ráo. Phi thơm đầu hành lá và ít ớt bằm. Hòa đều nước tương với dầu hào, dầu mè, đường, bột năng, đầu hành lá, hạt nêm vừa miệng.
  2. 2
    Bày đậu hũ  hải sản ra đĩa, rưới đều hỗn hợp nước tương lên đậu hũ, bọc giấy bảo quản.
  3. 3
    Cho đĩa đậu hũ hải sản vào lò vi sóng, đặt chế độ Micro khoảng 3 phút. Trang trí với dưa leo và rau tía tô.