Bếp gia đình

Canh rau muống luộc dầm sấu.......

Đầu bếp: minhtay - Gởi ngày 14:39 27/05/2010. Món này thuộc chuyên mục Món ăn tâm hồn 5 người thích bài này và 4 người tham gia bình luận Mùa này là mùa hè ở VN nhỉ, chắc tiếng ve đã kêu râm ran khắp phố phường cả rồi. Mình không ở VN cứ đến thời điểm này lại nhớ hoa phượng, nhớ tiếng ve, nhớ món canh rau muống luộc mẹ nấu rồi dầm dăm ba quả sấu chua chua thanh thanh, học tập ở nước ngoài ... bỏ tiền ra mua 1 mớ rau muống cũng không phải là khó nhưng không hiểu sao ăn không thấy ngon, có phải thiếu bàn tay ấm của mẹ không? nhớ mẹ quá mẹ ơi

Có 4 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • minhduy's picture

    minhduy

    16:12 27/05/2010
    ừ, món canh rau muống của bạn kết hợp với món Tôm rang của inmoi quả là không còn gì có thể hợp hơn.
  • peace's picture

    peace

    17:18 27/05/2010
    bạn mintay post bài lên phần công thức đi để mình vote cho bạn đạt giải 3 triệu. bài viết đơn giản nhưng làm mình nhớ nhà và những món ăn thưở bé quá. nhìn hình bạn chụp mà thèm kinh khủng, đói bụng kinh khủng luôn đó
  • dara's picture

    dara

    21:30 27/05/2010
    món này đơn giản mà làm người ta nhớ vô cùng bạn nhỉ, ở miền Nam mình thì ăn kiểu nước rau muống luộc vắt chanh, có khi dầm 1 trái cà chua nữa. Vậy thôi mà ăn cứ nhớ hoài
  • axon's picture

    axon

    00:44 29/05/2010
    @dara: ngoài bắc cũng rất nhiều nhà thích ăn nước rau muống luộc vắt chanh. có nhiều kiểu "đánh dấm" nước rau muống như: cà chua, chanh, me, sấu, chanh chà. tuy vậy với riêng axon, "đánh dấm" nước rau tuyệt nhất luôn là lá "tầm bỏi" (lá me gai). nước rau vừa có vị chua dịu rất thanh, lại vừa có màu hồng nâu nhẹ nhàng đẹp mắt nữa. ăn đưa cơm lắm dara ơi