Xôi củ sen
Xôi củ sen là một món xôi thơm ngon. Vị dẻo, giòn, ngọt hòa quyện giữa nếp, củ sen và đường chắc chắn sẽ làm bạn phải ngạc nhiên vì món ăn lạ miệng này.
Nguyên liệu
- 100g nếp ngon
- 300g củ sen
- 200g đường
Cách làm
- Củ sen gọt vỏ, làm sạch, cắt khúc 5 cm.
- Nếp vo sạch, ngâm nước khoảng 2 giờ.
- Vớt nếp để ráo nước.
- Sau đó nhồi nếp vào trong những lỗ rỗng của củ sen.
- Hấp cách thủy củ sen trong 1 giờ cho nếp chín nhừ.
- Đường nấu với một chút nước cho tan chảy, khi thấy đường có màu vàng nâu thì tắt bếp.
- Xếp xôi củ sen vào trong một cái âu, đổ nước đường lên trên, tiếp tục hấp cách thủy 30 phút để đường thấm vào trong củ sen và xôi.
Chúc các bạn ngon miệng với món xôi củ sen nhé.
xoi-cu-sen
Đăng lúc: 22:42, 12/06/2011
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
hí hí mọi ngưới cứ làm thử xem sao, em thấy món này oke lắm ^^
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
ngon ngon!
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
món này nghe lạ nhỉ! nhìn hình tưởng là Bánh, chắc ăn sẽ ngon lắm đây! được thử trước thì hay quá nhỉ!
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
món ăn này ngon lắm đấy ^^
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.