Cơm bò xào sả ớt
Thịt bò xào xả ớt thơm nức mũi, với hương thơm sảng khoái của sả kết hợp với vị cay nồng của ớt khiến bạn khó lòng buông đũa
Nguyên liệu
150g gạo thơm
250g thăn bò
5 sả cây
3 trái ớt sừng không cay
10g hành lá
Muối, tiêu, đường
Nước mắm
Dầu ăn
Cách làm
– Gạo thơm nấu chín trộn với 1 muỗng súp hạt nêm. Cơm chín xào cho khô với 1 ít hành lá cắt nhỏ.
– Sả ớt xay nhuyễn.
– Bò cắt lát mỏng, đem ướp với 1 muỗng súp nước, 1 muỗng cà-phê đường, 1 muỗng cà-phê tiêu, sả, ớt. Bò xào chín vàng.
– Dùng cơm bò xào sả ớt nóng mới ngon.
Đăng lúc: 17:34, 29/01/2015
Love 0
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.